El chef Jose Andrs reparte alimentos entre los damnificados por el incendio de Cceres



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La ONG World Central Kitchen monitoriza los incendios en Espaa para responder a las necesidades de alimentacin

La ONG del chef Jos Andrs reparte alimentos entre los damnificados por el incendio de Cceres.WORLD CENTRAL KITCHENFACEBOOK
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«Respondemos a todos los incendios de gran tamao en EEUU etc. Este ao entre Ucrania, Afganistn, India, estamos al lmite!». El objetivo del chef Jos Andrs es responder all donde haya una emergencia, pero este ao los conflictos y las catstrofes naturales se lo han puesto complicado.

Sin embargo, su ONG World Central Kitchen (WCK) s est presente en Cceres, donde reparte alimentos entre los damnificados por los incendios que asolan la zona. «Una ola de calor sin precedentes ha provocado incendios en toda Europa, tambin cerca de Cceres, en Espaa.

El equipo de WCK con sede en Madrid ha respondido proporcionando comida fresca, caf y helado durante los ltimos das a las familias desplazadas», informaba el domingo la ONG en Facebook. «Afortunadamente, las rdenes de evacuacin se han levantado y la gente puede regresar a casa».

«WCK contina monitorizando los incendios en toda Europa y est listo para activarse en caso de que surja una necesidad alimentaria», aade.

El fin de semana, la propia Asociacin Sindical Profesional de Agentes Medioambientales de Castilla y Len interpelaba al chef en Twitter. «Estars viendo noticias de incendios forestales en Espaa, y tenemos debate abierto por la precariedad de alimentacin de la Junta de Castilla y Len para los componentes del operativo de incendios. Las quejas vienen por el retraso, poca variedad y escasez», denunciaban los agentes medioambientales.

El chef responda rpidamente con mencin directa a la Junta: «Hay que siempre alimentar bien, especialmente a las personas arriesgando sus vidas y trabajando sin paro ni descanso. Ayuda a la moral y es importante que tenga las caloras necesarias para un trabajo intenso!», deca Jos Andrs, «por favor cuesta poco hacerlo bien».

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